Cyniskt av Starke Man

Man har kunnat ta del av några artiklar i HP på temat "åkermarken en ändlig resurs " Ett exempel på hur den hanteras politiskt är Åmotet i Laholms kommun. Vid samrådsförfarandet gjorde Starke Man i laholm ett som jag då trodde ett förhastat uttalande i ärendet nämligen: Så länge vi kan leka med hästar och dricka pilsner är det nog ingen brist på åkermark ! Nu upprepas detta argument i en intervju i torsdagens HP, då får man förmoda att det är Pers övertygelse det gäller.
Det finns fler exempel på att det inte råder brist på åker i vår kommun för närvarande, inte heller i vårt land. Det är förvisso inte dagens situation det handlar om. Vi importerar f.n ca. hälvten av maten, förmodligen endast dryckesmjölken som täcker inhemskt behov. Nu är det faktiskt läge att lyfta blicken och tänka längre fram i tiden än mänskligheten någonsin gjort, alltså ingen bortre gräns. Jag konstaterar härmed att den mark som vi unnar oss att ha hästar på och den som produceras maltkorn till ölet på finns kvar som resurs till skillnad från den som schaktats bort och asfalterats. I dagens HP belyses hur Centern i Halmstad ser på ämnet.

Utsikt från......

en f.d. åker = Söderläget 2. Majsfältet som räcker från tomtgränsen ända ner till Ahlavägen är imponerande, efter radmyllning av gödning för några veckor sedan i knähög gröda har gynnsam årsmån åstadkommit en enorm utveckling, så gott som manshög idag,förutom en vändteg där man missat gösling och ogräsbekämpning där det fortfarande är knähögt och blekt. På tomtens minilinåker har det bäst utvecklade blommat varje förmiddag i 14 dar och där sätter linet frö, det lite senare kommer att blomma vackert ytterligare några veckor (ett häftigt alternativ till pool på tomten). Den frodigaste delen har drabbats av ligglin efter nattens regn, vilket påminner om vilket elände som väntade linskörden på 60-talet om man drabbats av detsamma. Den ambulerande linryckningsmaskinen och maskinisten hade ett "rent h-vete" i ryckningsmomentet vilket föregick travsättning och bärgning för senare leverans till beredning i Laholms Linberedningsverk.

Leva som man lär....

Till dem som är på väg att ge upp när vederbörandes frågor inte blir besvarade eller beslut inte blir effektuerade,(kan gälla kommunen men även andra instanser)är mitt råd,GE INTE UPP, HÅLL I FRÅGAN! Jag försöker leva enligt rubriken då det gäller kommunfullmäktiges beslut om och uppdrag åt servicenämnden att fixa en handikappramp vi vår långa badstrand. Vi två familjer som stod bakom medborgarförslaget i ämnet har studerat det som servicenämndens ordförande kallar för verkställt beslut. Vi bedömmer inte att den förlängning av befintlig rullstolsgång fram till vattenbrynet vid "blå flagg " i Mellbystrand uppfyller beslutets intention att göra det möjligt för rullstolsbundna att njuta havsbad. Dessa våra synpunkter mottogs av nämndsorföranden med: "är ni inte nöjda får ni skicka in ert medborgarförslag igen" !!

Stadsfesten f.d. bonden i stan

Med lite bondenostalgi i tankarna konstateras att lördagens stadsfest i Laholm har mycket prägel av nöjesfält, i och för sig fanns en vacker ko, två kalvar några får på stortorget och påminde om föregångaren till dagens fest men produkterna från matkommunen Laholm är tyvärr svåra att hitta, dock, heder åt några gårdsbutiker och till min och mångas glädje Kungsörnens pannkakor med sylt och grädde vilket påminde om samma goda maträtt på Bonden i stan-tiden då med namnet Semper men från samma bondeägda fabrik. Kommunens välkommnande "Kom hem och kom in-tält" blev definitivt en mötesplats för både laholmare och utsocknes med idéer och synpunkter . Undertecknad som medverkade i tältbesättningen fick bl.a. tipset av hitflyttade stockholmare: " LOCKA FOLK ATT TA TÅGET TILL LAHOLM! "

Ytterligare matproduktionslektion

Under en "potatiskväll" på Bjärehalvön informerades om nya färskpotatissorter med egenskaper som fick det att vattnas i munnen på en potatisälskare. Efterföljande avsmakning gjorde inte kvällen sämre, dessutom bjöd BJÄRE HEMBYGD på intressant expose om framgångssagan KARLSSONS GOLD vodka och därtill avsmakning. I pärelanden på Bjäre syns den proffsiga skylten HÄR VÄXER KARLSSONS GOLD. Detta flytande livsmedel med identitet från bygdens färskpotatisar skördar marknadsframgångar i USA, liknande som numera franska ABSOLUT VODKA gör. Åter i Halland (matlänet ? ) står det en oansenlig skylt söder om Vallberga undertecknad med SVENSKT KÖTT ,något mer av budskapet hinner man inte observera, ni duktiga matproducenter i Laholms kommun kan säkert göra bättre ifrån er. Förresten ett lysande exempel är satsningen på ystning på Skottorps Slott. Lycka till Ing-Mari med familj !

Gratis lektion i matproduktion

Laholm bjuder sina besökare på ovanstående från p-plats Laxen eller rökeriets däck. Tvärsöver Lagan betande kreatur, säsongens andra grässkörd skårlagd samt en rationell potatisodling där bevattningsmaskinen utgör ett häftigare blickfång än installationen med lysande kulor och olikfärgade belysta träd. Det handlar om Köpingelandet som till och från hotas av exploatering. En rejäl informationstavla med ovanstående budskap vore på sin plats.